APAM BAKAR

Senarai Resepi | Posted by WARTA

 

BAHAN-BAHANNYA:

 

500 gm tepung beras

2 tongkol tapai ubi kayu

2 sudu teh lada hitam

1 inci halia

5 keping gula melaka

1 sudu teh baking soda

10 biji pisang perak

 

CARA MEMBUATNYA:

 

  1. Pisang diramas dengan gula dan ditaruh tepung beras serta tapai ubi.  Uli sampai sebati.

  2. Lada hitam dan halis digiling sampai lumat dan gaulkan dengan adunan tadi.

  3. Akhir sekali masukkan baking soda.  Kemudian dibiarkan selama tiga jam barulah ia boleh dibakar.  Bentukkan bulat serta leperkan seperti dalam gambar, mengikut selera masing-masing.

Back | Next