BERONOK SAGU

Senarai Resepi | Posted by WARTA

BAHAN-BAHANNYA:

1/2 gelas sagu biji

3 gelas air

1 senduk besar gula

1/2 biji kelapa

sedikit garam dan

pewarna merah

CARA MEMBUATNYA:

Sagu biji dibersihkan jirus dengan sedikit air dan toskan airnya.  Kelapa dibuang kulit dan airnya, kemudian diparut dan gaulkan dengan sedikit garam.  Masakkan gula dengan air hingga hancur dan mendidih setelah itu masukkan sagu serta pewarna merah kacau hingga sagu kembang.  Bila sagu telah kembang angkat dan sejukkan.  Setelah sejuk dipotong dan gaulkan dengan kelapa parut yang telah digaul dengan garam.